葡式蛋挞

每次做蛋挞都被儿子和老公包了,看着他们吃得美美的,心里也美美的

【食材与调料】

【主料】挞皮8个,淡奶油60ml,牛奶60ml,蛋黄2个,白糖20g,玉米淀粉4g

【制作步骤】
葡式蛋挞 1.准备好所有材料,挞皮提前取出解冻
葡式蛋挞 2.牛奶、淡奶油和糖加热并搅至糖熔化
葡式蛋挞 3.混合液放凉后加入打散的蛋黄
葡式蛋挞 4.加入玉米淀粉,搅拌均匀
葡式蛋挞 5.挞水过筛两次倒入挞皮中七八分满(可根据自己喜好加入水果丁)
葡式蛋挞 6.预热烤箱200度,上下火180度烤15分钟

【葡式蛋挞做法小贴士】
小贴士挞水一定要过筛,蛋挞吃起来才会更顺滑更细腻

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