泡椒胡萝卜

不会做泡菜,加里有瓶泡椒是老公的最爱,一直想做泡椒凤爪来着,前天在食堂看到做出来的小泡菜不错,特别喜欢里面的胡萝卜,就家里的的胡萝卜拿来做了。味道还不错但是没有酸酸的味道,比食堂的略逊一筹,不过老公很捧场,嘻嘻关键时刻还是他最爱我。

【食材与调料】
【主料】胡萝卜150g
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,卷心菜叶适量,泡椒适量

【制作步骤】
泡椒胡萝卜 1.胡萝卜去皮洗净
泡椒胡萝卜 2.切成小片
泡椒胡萝卜 3.卷心菜切块
泡椒胡萝卜 4.放入盘中倒适量盐,和匀
泡椒胡萝卜 5.倒入泡椒及汤
泡椒胡萝卜 6.腌一晚上
泡椒胡萝卜 7.锅内加油烧热
泡椒胡萝卜 8.放适量的花椒,炸香
泡椒胡萝卜 9.倒入做好的泡椒小菜中
泡椒胡萝卜 10.和匀加香油装盘即可

【泡椒胡萝卜做法小贴士】
泡椒的味道很重,加上花椒味香香的

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