哈罗,大家好!终于有时间上来更新啦,今天的这个泡椒凤爪没什么技术含量,制作过程灰常简单,却灰常灰常灰常好吃呦!赶紧试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】野山椒一瓶(360克),鸡爪900克 |
【辅料】白醋200克,糖3小勺,盐10小勺 |
【制作步骤】
1.鸡爪入锅煮15分钟左右,(注意时间不要过长,否则鸡爪会没有嚼劲) 。 | |
2.煮熟的鸡爪立即泡入冰水中 。 | |
3.准备个足够大的容器,倒入白醋 。 | |
4.依次放入白糖、盐,搅拌均匀。 | |
5.将整瓶野山椒连汤汁倒入 。 | |
6.将冷却的鸡爪放入容器中 。 | |
7.加入适量凉白开水,(可以泡住鸡爪即可)。 |
【泡椒凤爪做法小贴士】