【食材与调料】
【主料】凤爪500克 |
| 【辅料】泡椒50克 |
【制作步骤】
 | 1.凤爪指尖剪掉 每个剁成三段 用凉水浸泡20分钟 换三次水 |
 | 2.放入姜片 花椒 盐 煮沸 放入凤爪 |
 | 3.煮5分钟关火 冰镇水泡上凤爪 |
 | 4.放入泡椒 花椒 盐 开水泡出味来 凉透 放入凤爪 |
 | 5.完成 |
【泡椒凤爪做法小贴士】
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