| 肉末煮平菇汤，美味可口，富含多种氨基酸，对身体健康有益。 |
【食材与调料】
【主料】平菇150g，猪肉末50g |
| 【辅料】生姜1小块，小葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：平菇洗净泥沙，然后泡水。猪肉分别切成肥肉和瘦肉末。生姜切丝，小葱切段。 |
 | 2.坐锅放植物油加肥肉煎炸。然后放平菇翻炒。 |
 | 3.加水至没过平菇，然后放入姜丝。 |
 | 4.水煮开5分钟后放入瘦肉末。 |
 | 5.稍微煮一下肉末就可以放生抽和蔬菜精了。 |
 | 6.最后放入小葱段，出锅。 |
【平菇肉末汤做法小贴士】
| 小贴士平菇先用植物油加肥肉煎出的油翻炒一下，会更加香！ |
