| 麦当劳的苹果派深受小朋友的喜欢。今儿在家自己给我家小朋友DIY了一把苹果派。除了卖相差些其他都很好哇。而且做起来也挺简单的。以后我们家就不去麦当劳吃苹果派罗。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，苹果60g |
| 【辅料】油适量，白糖适量，水淀粉适量，蛋黄1个，黄油适量 |
【制作步骤】
 | 1. 面粉倒入盆中用温水和面揉成面团 |
 | 2.苹果去皮核切碎 |
 | 3.苹果放锅中，加入白糖把苹果腌制一下，开小火熬制苹果至半软，加入水淀粉 |
 | 4.不停的搅拌，熬至粘稠即可 |
 | 5.面团就醒好了加入黄油用擀面杖擀成长方形 |
 | 6.将派皮切成馄饨大小的长方形面片勺子把陷放在派皮正中央 |
 | 7.对折其余三边捏紧，一个小苹果派就做好了把做好的苹果派表面刷上蛋黄液 |
 | 8.锅烧热放入适量的油把苹果派下锅炸，中间要开小火以免炸糊 |
 | 9.炸至苹果派两面金黄就可以捞出来了 |
【苹果派做法小贴士】
| 炸的时候油温不要过大，小火慢慢炸，馅料也可以用其他的水果代替哈 |
