| 一日一苹果，疾病不找我。苹果含大量纤维、维生素和果胶，对人体非常有益。自己做的不含防腐剂，吃着放心。 |
【食材与调料】
【主料】苹果500g |
| 【辅料】纯净水50ml |
【制作步骤】
 | 1.苹果洗净削皮，柠檬用盐揉搓洗净。（只拍了三个苹果?） |
 | 2.苹果改刀切成小颗粒（照片中是先切的丝，再切成小颗粒） |
 | 3.加50ml纯净水，上火熬煮40分钟左右，期间加入冰糖一起熬煮，至果肉无硬芯，成晶莹透亮色，比较粘稠状时，挤入柠檬汁液。搅拌均匀，关火。 |
 | 4.凉凉后装入干净的玻璃瓶中保存。保存半个多月左右应该没问题。 |
 | 5.涂面包吃非常棒！? |
【苹果酱做法小贴士】
| 小贴士鲜柠檬汁可起到防腐增香的功效。 |
