| 一段时间对北方的饮食文化很推崇，一天就忙着做面食。饺子是北方的一大特色，自己和面包的饺子面皮更劲道，而且馅料也十足，吃起来更多一份满足感。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g，玉米粒30g，黑木耳30g |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，醋适量，葱花适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉剁碎，加入姜蒜末、葱和酱油拌匀 |
 | 2.加入剁碎的木耳和玉米粒 |
 | 3.加入适量的食盐和适量的高汤搅拌均匀 |
 | 4.将馅料包在饺子皮中，捏成各种形状 |
 | 5.锅中烧水，水开后，将饺子放锅中蒸十分钟即可 |
 | 6.调汁。酱油、少量的醋，辣椒油，葱花即可 |
 | 7.将饺子沾这酱汁就可以吃了 |
【木耳玉米粒猪肉蒸饺做法小贴士】
| 小贴士饺子热水上锅蒸 玉米粒可先煮一下 |
