孩子参加幼儿园的六一演出排练,体力消耗大,炖点有营养的汤水补充体力~~ |
【食材与调料】
【主料】排骨500g,土豆2个,海带1根 |
【辅料】盐5g,香叶6片,八角2粒,肉蔻1/4个,桂皮2块 |
【制作步骤】
1.我用的是袋装鲜海带,取一根清洗干净,切切段备用 | |
2.排骨泡洗至无血水,焯水备用 | |
3.锅内放入适量水,放入排骨和桂皮,八角,香叶,肉蔻大火烧开锅,慢火炖煮40分钟 | |
4.翻入土豆块煮开锅 | |
5.加入海带段 | |
6.炖煮10分钟,加入盐调味出锅 | |
7.成品 |
【排骨海带汤做法小贴士】
排骨一定要泡洗至无血水再焯水· |