培根豆米炒豆丁

土豆,百搭的食材,相信有很多粉丝钟爱着它。因为的确很好吃啊,怎么做好吃。素吃荤吃,热炒凉拌都好吃。用培根和毛豆仁来搭配,不仅颜色好看有食欲,还更加营养。

【食材与调料】

【主料】土豆2个,熟毛豆仁80克,培根4片
【辅料】黑胡椒1勺,盐1勺

【制作步骤】
培根豆米炒豆丁 1.土豆去皮,切成小丁。


培根豆米炒豆丁 2.放入微波将土豆打熟
培根豆米炒豆丁 3.熟毛豆仁备好,培根切成小片
培根豆米炒豆丁 4.起锅热油,加入培根煎炒至出油变色
培根豆米炒豆丁 5.加入毛豆仁翻炒30秒

培根豆米炒豆丁 6.加入土豆,翻炒几下
培根豆米炒豆丁 7.加入黑椒和盐翻炒均匀即可

【培根豆米炒豆丁做法小贴士】
小贴士1.没有微波炉的,土豆也可以放锅中蒸熟
2.我切的都土豆是1cm的小丁,微波炉高火3分钟就熟了

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