| 最近家里培根多的是，哈哈，买了800克，得紧着吃！杏鲍菇也是我家常备的菇，两者结合又是另一番美味！！赶紧享用吧，慢了就没了！ |
【食材与调料】
| 【主料】培根100g，杏鲍菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，生抽适量，白糖适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.培根切成条，锅中下一点底油，把培根下锅小火慢慢煎着； |
 | 2.这时候把杏鲍菇先切成片，再切成丝；（手脚要快哦，不然培根都糊了，手脚慢点的可以先切好啊） |
 | 3.这时候把杏鲍菇先切成片，再切成丝；（手脚要快哦，不然培根都糊了，手脚慢点的可以先切好啊） |
 | 4.中火炒至杏鲍菇有点软身了，即可加入盐，少许生抽调味，少许白糖提鲜； |
 | 5.最后下葱花炒香即可！ |
【培根炒杏鲍菇做法小贴士】
| 培根有咸味，盐要少放，因为还要加生抽，当然，糖也可以中和咸味并把食材的鲜味提上来！ |
