| 平菇炒肉片是一道菜品，制作原料主要有平菇、猪肉、青椒等。常吃平菇等菌类食品，能减少流感、肝炎等病毒性疾病。 |
【食材与调料】
【主料】平菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，青椒1个，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把平菇洗干净用手撕好。 |
 | 2.猪肉洗好切小片 |
 | 3.锅里把水烧开加入平菇烫一下，捞出沥干水分。 |
 | 4.大蒜和青椒切好备用 |
 | 5.锅里倒入适量的油把肉加入翻炒变色，把蒜加入炒香 |
 | 6.下平菇爆炒片刻。 |
 | 7.放入青椒，酱油翻炒 |
 | 8.最后加入适量的盐即可 |
 | 9.成品 |
【平菇炒肉片做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃辣的可以放些干辣椒炒 |
