培根炒秋葵

自从上次费尽心机在本地找到南方才有的秋葵后,就爱上了它,隔两天就买一回,呵呵。

【食材与调料】

【主料】秋葵250g,培根1片
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量

【制作步骤】
培根炒秋葵 1.把培根切成小片。
培根炒秋葵 2.蒜切成片。
培根炒秋葵 3.秋葵斜切成厚片。
培根炒秋葵 4.锅中不放油,把切好的培根煎熟,盛出备用。
培根炒秋葵 5.锅中另加入少许油,下入蒜片炒出香味。
培根炒秋葵 6.下入秋葵翻炒。
培根炒秋葵 7.调入盐,翻炒均匀。
培根炒秋葵 8.再加入煎好的培根,翻炒至秋葵断生。
培根炒秋葵 9.装入盘中即可食用。

【培根炒秋葵做法小贴士】
小贴士喜欢吃辣的也可以在爆锅的时候加入适量的干红辣椒。

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