| 小时候每到过年的时候才能吃上这种包上馅料的馒头包，那时候总是好期待啊，有时候馒头里面会包上红小豆的，有时会包上地瓜的，有时会包上大红枣的，反正都是以甜的为多，往往为了想吃到里面那一点点的甜馅，一个小小的小朋友可能吃完一整个馒头包呢，呵呵，现在想起来还是满满的幸福醉意，今天我做了苹果包，里面是酸酸甜甜的，真是美极了！ |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
| 【辅料】酵母适量，糖适量，苹果适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加了酵母活成面团，并放温暖处发酵 |
 | 2.分成若干个小面团并充份排气，再次醒十五分钟 |
 | 3.取一只苹果 |
 | 4.去掉皮 |
 | 5.切成碎 |
 | 6.把面团的中间按下 |
 | 7.放上苹果碎 |
 | 8.洒上少许的白糖 |
 | 9.象包包子一样包 |
 | 10.包成这样，不露馅就好 |
 | 11.包口向下，团成馒头样子 |
 | 12.全部做好 |
 | 13.放入蒸锅，上气后再蒸十八分钟 |
 | 14.取出入盘 |
【苹果包做法小贴士】
| 小贴士苹果碎会出水，可以先用糖炒下 |
