有了破壁机,真的是让食材的做法变换的更多了,因为做出来的更美味营养,让我做美食的动力也调动起来了。今天就用蔬菜和水果搭配,用我的那台维仕美破壁机做了健康营养又养颜排毒的果蔬汁。为了孩子们也能喜欢,特意加了些淡奶油在上面,他们喜欢这种西式的饮品,我觉得他们不仅仅是喜欢那奶香味,更是那淡奶油的花朵看上去更吸引他们 |
【食材与调料】
【主料】苹果1个,奉水梨1个,香芹100g,西兰花100g |
【辅料】淡奶油适量,柠檬蜜适量 |
【制作步骤】
1.备好食材,西兰花让我压到下面看不到了,我没有用糖和蜂蜜,而是用来泡的柠檬蜜下面的蜜汁。加了柠檬蜜不仅味道更好,而且不易氧化 | |
2.梨和苹果去皮切块 | |
3.香芹焯水, | |
4.捞出切段,西兰花也焯水,忘记拍了,文字说明 | |
5.把蔬菜和水果全部放入破壁机中 | |
6.开启果蔬功能键 | |
7.不用管它,让他自动完成 | |
8.碧绿的果蔬汁就打好了。 | |
9.倒入杯中,用打发的淡奶油装饰即可。我没有加水,果蔬汁很浓稠,奶油的花在上面漂浮着。喜欢稀一点的可以适量加点开水等液体 |
【排毒果蔬汁做法小贴士】
小贴士破壁机的搅打非常细腻,所以不用过滤,口感就很好的 |