一道小凉菜,味道很好,全家人都爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】松花蛋100g,豆腐250g |
【辅料】生抽10ml,姜汁3ml,醋10ml |
【制作步骤】
1.准备南豆腐,辣椒,松花蛋 | |
2.豆腐切片 | |
3.辣椒切成小圈圈 | |
4.松花蛋切成小丁 | |
5.把松花蛋放在豆腐上 | |
6.用姜汁,生抽,醋调一碗汁 | |
7.倒在豆腐上,码上辣椒圈就可以了 |
【皮蛋拌豆腐做法小贴士】
切松花蛋时刀上可以沾些水,防止粘刀 |
一道小凉菜,味道很好,全家人都爱吃。 |
【主料】松花蛋100g,豆腐250g |
【辅料】生抽10ml,姜汁3ml,醋10ml |
1.准备南豆腐,辣椒,松花蛋 | |
2.豆腐切片 | |
3.辣椒切成小圈圈 | |
4.松花蛋切成小丁 | |
5.把松花蛋放在豆腐上 | |
6.用姜汁,生抽,醋调一碗汁 | |
7.倒在豆腐上,码上辣椒圈就可以了 |
切松花蛋时刀上可以沾些水,防止粘刀 |