下班路上买了块儿北豆腐,想回家发现冰箱里还有个皮蛋,突然想这个做成皮蛋豆腐应该也很好吃吧,果然味道不错呢 |
【食材与调料】
【主料】北豆腐250g,皮蛋1个 |
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,姜适量,大蒜4粒 |
【制作步骤】
1.姜和蒜都切成末 | |
2.倒入适量醋,香油,盐拌匀 | |
3.北豆腐切成1.5cm小块儿 | |
4.皮蛋切丁放到豆腐上 | |
5.把醋汁浇到豆腐上,可以开动啦 |
【皮蛋北豆腐做法小贴士】
小贴士不喜欢太酸的,可以在醋汁里面兑些凉白开 |
下班路上买了块儿北豆腐,想回家发现冰箱里还有个皮蛋,突然想这个做成皮蛋豆腐应该也很好吃吧,果然味道不错呢 |
【主料】北豆腐250g,皮蛋1个 |
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,姜适量,大蒜4粒 |
1.姜和蒜都切成末 | |
2.倒入适量醋,香油,盐拌匀 | |
3.北豆腐切成1.5cm小块儿 | |
4.皮蛋切丁放到豆腐上 | |
5.把醋汁浇到豆腐上,可以开动啦 |
小贴士不喜欢太酸的,可以在醋汁里面兑些凉白开 |