皮蛋北豆腐

下班路上买了块儿北豆腐,想回家发现冰箱里还有个皮蛋,突然想这个做成皮蛋豆腐应该也很好吃吧,果然味道不错呢

【食材与调料】

【主料】北豆腐250g,皮蛋1个
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,姜适量,大蒜4粒

【制作步骤】
皮蛋北豆腐 1.姜和蒜都切成末
皮蛋北豆腐 2.倒入适量醋,香油,盐拌匀
皮蛋北豆腐 3.北豆腐切成1.5cm小块儿
皮蛋北豆腐 4.皮蛋切丁放到豆腐上
皮蛋北豆腐 5.把醋汁浇到豆腐上,可以开动啦

【皮蛋北豆腐做法小贴士】
小贴士不喜欢太酸的,可以在醋汁里面兑些凉白开

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郝振霞 郝振霞
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