| 做了好大的一盘，但是最后被扫得七七八八了。 |
【食材与调料】
| 【主料】莲藕一节，猪肉400g |
| 【辅料】蚝油，胡椒粉，生抽，生粉，砂糖，料酒，鸡精，油，麻油，葱，蒜 |
【制作步骤】
 | 1.莲藕洗干净切片，猪肉洗干净切碎加入适量生抽、料酒、胡椒粉、少许砂糖、油、麻油生粉混合搅拌均匀腌半个小时。 | 2.蒜切碎、葱切碎。 |
 | 3.猪肉先下锅炒至七八成熟捞起备用，蒜爆香油锅、倒入藕片和适量料酒爆炒片刻后倒入猪肉、适量的蚝油翻炒片刻至均匀后、撒少许砂糖 麻油、葱花翻炒均匀即可。 |
【藕片炒肉做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【藕片炒肉做法小贴士】
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