| 回国肉炒蒜苗是最好的搭配食材，因为蒜苗是季节性的蔬菜，所以也可以搭配一些其它蔬菜来炒回国肉，也很好的吃，比如藕片，洋葱，莲花白炒出来的回锅肉都好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】 五花肉 300克 藕 1节 【辅料】 油1勺盐1点豆瓣1勺鸡精1点花椒6粒蒜2瓣姜2片大红椒1个 |
【制作步骤】
| 1 成品 |  |
| 2 备好食材 回锅肉是提前煮好的 五花肉冷水放锅里煮8分钟捞出等凉了切片 |  |
| 3 藕削皮切薄片大红椒切小块 |  |
| 4 锅中到点油炒五花肉 |  |
| 5 炒到肉有点卷了加入豆瓣炒 |  |
| 6 加入藕片 |  |
| 7 加入大红椒 |  |
| 8 炒熟放盐鸡精出锅 |  |
| 9 装盘 |  |
【藕炒回锅肉做法小贴士】
