| 前段时间托牛牛在香港给偶带了罐灵期待而久的GAYA酱，在此要特别鸣谢下牛牛的热心帮带哩~有了YAGA酱，灵突然不想浪费来涂土司吃，干脆用来做甜点，特别有南洋风味哦。再思及圣诞又要临近了，那就做款南洋风味的雪花糕，嫩滑的口感，加上椰蓉的清香，GAYA酱的清新绿色，很有圣诞FEEL哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】吉利丁片2片 |
| 【辅料】鲜奶130ml，淡奶油100g，椰浆40g，gaya酱40g |
【制作步骤】
 | 1.吉利丁片用冰水浸泡30分钟。 |
 | 2.把其余材料放入锅中加热，不用煮沸。 |
 | 3.加热60-60度时，放入吉利丁片，搅拌均匀至融化。 |
 | 4.模具内垫入保鲜膜，倒入温热的溶液入冰箱冷藏至凝固切块粘上椰蓉即可。 |
【南洋椰奶雪花糕做法小贴士】
| 小贴士模具内要垫入保鲜膜或是抹上凉白开防粘 |
