制作方法非常简单易学。首先将黄油软化用打蛋器化打至澎胀。分三次分别放蛋液、糖粉、淡奶油。大约化打十分钟左右,加入低筋粉搅拌即可。装入裱花袋里选好自己喜欢的花嘴即成。烤箱预热十分钟。上下火180度15分钟。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面100g,黃油75g |
【辅料】淡奶油30g,糖粉30g,全蛋液10g |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.加入低粉搅拌 | |
3.裱花上盘 | |
4.在烤箱中层上下火180度烤15分钟 |
【牛油曲奇做法小贴士】
小贴士一定要将黃油打澎胀,下糖粉后用筷子搅拌一下。比免糖粉飞舞。 |
制作方法非常简单易学。首先将黄油软化用打蛋器化打至澎胀。分三次分别放蛋液、糖粉、淡奶油。大约化打十分钟左右,加入低筋粉搅拌即可。装入裱花袋里选好自己喜欢的花嘴即成。烤箱预热十分钟。上下火180度15分钟。 |
【主料】低筋面100g,黃油75g |
【辅料】淡奶油30g,糖粉30g,全蛋液10g |
1.准备好材料 | |
2.加入低粉搅拌 | |
3.裱花上盘 | |
4.在烤箱中层上下火180度烤15分钟 |
小贴士一定要将黃油打澎胀,下糖粉后用筷子搅拌一下。比免糖粉飞舞。 |