一升装的奶油经常打开后用不完,有了这个方子后再也不怕了!又轻松又方便。 |
【食材与调料】
【主料】高粉350克,低粉80克,白砂糖60克,牛奶80克,淡奶油200克,盐4克,酵母4克,鸡蛋1个,黄油30克 |
【制作步骤】
1.1、黄油隔热水融化 | 2.2、把所有材料放入面包机按 和面档揉到面团光滑 | 3.3、切换发面团建20分钟再使用和面团键至面团出膜 | 4.4、再次切换至发面团键,发至两到三倍拿出面团排气揉10分钟 | 5.5、分剂子整形,发一倍大 | 6.入烤箱160摄氏度25分钟 |
【奶油面包做法小贴士】
一升装的奶油经常打开后用不完,有了这个方子后再也不怕了!又轻松又方便。 |
【主料】高粉350克,低粉80克,白砂糖60克,牛奶80克,淡奶油200克,盐4克,酵母4克,鸡蛋1个,黄油30克 |
1.1、黄油隔热水融化 | 2.2、把所有材料放入面包机按 和面档揉到面团光滑 | 3.3、切换发面团建20分钟再使用和面团键至面团出膜 | 4.4、再次切换至发面团键,发至两到三倍拿出面团排气揉10分钟 | 5.5、分剂子整形,发一倍大 | 6.入烤箱160摄氏度25分钟 |