一道营养丰富 味道很霸道的菜肴哦 |
【食材与调料】
【主料】鲶鱼500g |
【辅料】油适量,盐适量,茄子300g,酱油少许,小葱适量,姜适量,鸡精少许,蒜适量 |
【制作步骤】
1.鲶鱼洗净 | |
2.将茄子撕条 | |
3.切好葱姜蒜 | |
4.鸡精调汁 | |
5.加热油 | |
6.加入葱姜蒜 | |
7.加入特制鸡精汁 | |
8.加水 | |
9.加入鲶鱼 慢炖 | |
10.加入少许盐 | |
11.加入茄子炖10分钟 | |
12.出锅 |
【鲶鱼炖茄子做法小贴士】
小贴士鸡精汁可以加入少许陈醋。 |
一道营养丰富 味道很霸道的菜肴哦 |
【主料】鲶鱼500g |
【辅料】油适量,盐适量,茄子300g,酱油少许,小葱适量,姜适量,鸡精少许,蒜适量 |
1.鲶鱼洗净 | |
2.将茄子撕条 | |
3.切好葱姜蒜 | |
4.鸡精调汁 | |
5.加热油 | |
6.加入葱姜蒜 | |
7.加入特制鸡精汁 | |
8.加水 | |
9.加入鲶鱼 慢炖 | |
10.加入少许盐 | |
11.加入茄子炖10分钟 | |
12.出锅 |
小贴士鸡精汁可以加入少许陈醋。 |