现在有龟苓膏粉卖,在家里做龟苓膏也特别简单,又便宜,又好吃。一袋龟苓膏粉十八块钱,可以用一整个夏天,特别划算。现在把详细的做法分享给大家,喜欢吃龟苓膏的小伙伴们赶紧收藏吧! |
【食材与调料】
【主料】龟苓膏粉20g,牛奶1盒 |
【辅料】蜂蜜适量,炼乳适量 |
【制作步骤】
1. 取20克龟苓膏粉放入碗中。 | |
2. 加入100毫升冷开水拌匀。 | |
3. 汤锅中倒入400毫升清水烧开,转小火,倒入龟苓膏糊,不停得搅拌,加热至沸腾后关火。一定要小火,往同一个方向不停搅拌。 | |
4. 把煮好的龟苓膏糊倒入模具中,自然放凉后,放入冰箱冷藏两个小时。 | |
5.把龟苓膏取出切成小块。 | |
6.把龟苓膏放入碗中,先加入蜂蜜和炼乳拌匀,再倒入牛奶拌匀,即可上桌享用。 | |
7.成品图欣赏 | |
8.1 | |
9.2 |
【奶香龟苓膏做法小贴士】
小贴士我买的龟苓膏粉,商家注明了龟苓膏粉和清水的比例是1:25,水太少了龟苓膏会不成型。20克粉做出来刚好4小碗,龟苓膏虽好,但也不能多吃,我们家每次都是一人一小碗。刚开始做的龟苓膏只放蜂蜜,家里人都不爱吃,后来加上牛奶和炼乳,味道更加香甜,每次一小碗他们都说吃不够了。孕妇和月经期间的女性最好不吃或者少吃龟苓膏,还有肠胃不好的人最好也不要吃。 |