牛肉阳春面

牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效;面条具有清脑减肥、增强免疫力的功效。这两种食材搭配一起烹制,口味咸鲜,具有丰富的营养和鲜美的口感。

【食材与调料】

【主料】牛肉150g,阳春面100g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,清水400ml

【制作步骤】
牛肉阳春面 1.食材:牛肉和阳春面团
牛肉阳春面 2.牛肉择洗干净,放入碗中,倒入适量的生抽和油腌制30分钟左右
牛肉阳春面 3.阳春面团煮熟,过冷河
牛肉阳春面 4.坐锅煮开水
牛肉阳春面 5.放入阳春面
牛肉阳春面 6.放入腌制好的牛肉,大火煮滚后立即熄火
牛肉阳春面 7.盛出享用

【牛肉阳春面做法小贴士】
小贴士牛肉的生熟程度由自己的喜好来掌控煮时的时间

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