| 很下饭的一道小咸菜，呵呵，说是小咸菜，可是有了牛肉炖的真的很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉250g，地瓜梗300 |
| 【辅料】油适量，盐适量，小红辣椒3颗，葱适量，姜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切成小块备用。 |
 | 2.葱切成丝，姜，小红辣椒备用。 |
 | 3.干地瓜梗提前用水泡开备用。 |
 | 4.起锅，放油，爆香葱丝。 |
 | 5.放入切好的牛肉丁翻炒。 |
 | 6.放入地瓜梗翻炒。 |
 | 7.加入适量的酱油。 |
 | 8.加入红辣椒。和清水，大火炖开后，中火炖半个小时左右。 |
【牛肉地瓜梗做法小贴士】
| 地瓜梗要提前泡开。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【牛肉地瓜梗做法小贴士】
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