| 这道菜是在同学的生曰宴会上吃的，感得大厨们好有创意噢，尝过后感觉不错，今天也就仿照着做了这道菜，老公吃着说：不错，连主食也有了，可以不吃饭了。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉300g，年糕100g，胡萝卜50g，青豆50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，白芝麻适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1. 材料图 牛肉切丁加盐 味精 白芝麻腌制30分钟 |
 | 2.年糕 胡萝卜 切丁备用 |
 | 3.年糕入锅中加水煮熟后捞出 |
 | 4.锅中热油放姜煸香，放入牛肉翻炒 |
 | 5.牛肉炒至呈灰色时倒入年糕翻炒 |
 | 6. 放入胡萝卜 青豆翻炒 |
 | 7. 放入 味精 盐炒匀 |
【牛肉炒年糕做法小贴士】
| 牛肉炒的时间不能太长，否则肉老，口感不佳。 |
