牛肉炒萝卜丝

可不要小瞧了这道家常菜哦。它可是有很多功效的。补脾健胃,散血化滞,利水消痰。 适用于脾胃弱所致的胃痛,脘腹胀痛,提高免疫力,食欲不振等。

【食材与调料】
【主料】牛肉丝200g,白萝卜丝300g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,水芹菜适量

【制作步骤】
牛肉炒萝卜丝 1.备料,牛肉阉好
牛肉炒萝卜丝 2.先炒牛肉丝,加盐,炒七八分熟即可,出锅放置一边
牛肉炒萝卜丝 3.炒萝卜丝,加盐
牛肉炒萝卜丝 4.萝卜丝炒差不多的时候,加入水芹菜、剁辣椒继续翻炒。最后可加水炖一下,不加也可以
牛肉炒萝卜丝 5.待水差不多干了,加入牛肉丝继续翻炒。最后快出锅的时候,可淋少许香油
牛肉炒萝卜丝 6.出锅啦。如果之前加过水的话,我个人认为这个汤水泡饭应该很香。具体加不加水,又何区别,自己试一下吧

【牛肉炒萝卜丝做法小贴士】
没什么要注意的

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