腩肉炒花菜,腩肉炒花菜的做法 - 阳康菜谱网腩肉炒花菜做法大全

【食材与调料】

【主料】有机花菜，腩肉

【辅料】蒜苗

【制作步骤】

	1.水开了把片好的花菜下锅过一分钟，捞起（炒的时候比较容易熟）
2.锅起油烧热，把稍微晾干的肉片放入油锅内迅速翻炒放入蒜白一起翻炒至肉变熟色
3.下花菜和肉片一起翻炒几分钟，加一点水继续翻炒，待快熟的时候放盐巴酱油，放蒜苗翻炒均匀即可

【腩肉炒花菜做法小贴士】

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有机花菜回锅肉

《舌尖2》的家常菜，看过的人都会大流口水，一道回锅肉把人看的有马上就想做的冲动。回锅肉是川菜，也是川菜中的经典家常菜，堪称“川菜之王”。以前也尝试做过回锅肉，但做的不太理想，可能以前的豆瓣酱不太好，这次朋友特意从四川带来的豆瓣酱，做出来的回锅肉好好吃，而且不需要添加任何作料，就是零厨艺的人也能做出让人回味无穷的回锅肉。