| 布朗尼的故事对于每一个烘焙爱好者都是一个鼓舞～它的高油高糖高热量让我犹豫了许久～还是忍不住下手了～先生从国外带回来的黑巧克力还剩最后一块，抓紧用了～成品出来做了四块，先生给了前所未有的认同～真心觉得这个比做饼干还要简单一些～这个配方也是经过我精心考量，出来以后表面微干，内心酥软，大家可以一试～ |
【食材与调料】
【主料】黑巧克力100克，黄油72克，面粉50克，杏仁粉45克，鸡蛋2个 |
| 【辅料】白糖50克，小苏打3克 |
【制作步骤】
 | 1.巧克力和黄油的纯度决定了最终的口感～ |
 | 2.巧克力和黄油隔水融化，但是我选择了微波炉70度融化也没有问题～不过还是要说选择隔水融化的其它方式有风险～ |
 | 3.鸡蛋，杏仁粉，白糖一起搅匀，不需要打发 |
 | 4.将融化的巧克力和黄油液凉到搅动可以出现不能立即消退的波纹，加入刚才拌匀的杏仁粉鸡蛋液～ |
 | 5.有气泡没关系，在此混合物中筛入面粉，拌匀 |
 | 6.此处少了一张图，就是将上一步混合完毕的原料装入烤布朗尼的小方盒～直接上烤箱～170度25分钟～ |
 | 7.成品图～ |
【浓情布朗尼做法小贴士】
