这份饼干在草稿箱躺了好久了,那个时候还没买过黄油,我就用玉米油做的饼干,味道比不上黄油做出来的香,但是它的热量要比用黄油做的低哦~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,低筋面粉200g |
【辅料】牛奶适量,黑芝麻适量,玉米油适量,木糖醇适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打入盆中倒入木糖醇糖粉,到一点玉米油 | |
2.用打蛋器打散混合均匀 | |
3.倒入低筋面粉搅拌均匀 | |
4.倒入牛奶搅拌 | |
5.撒入黑芝麻 | |
6.揉成面团饧发15分钟 | |
7.用擀面杖将面团擀成薄饼,用模具压出形状 | |
8.烤盘里铺一层锡纸,将饼干摆入烤盘,适当留些缝隙 | |
9.预热好的烤箱170度上下火15分钟 | |
10.时间自由把握,可以在旁边看着,上色以后就可以出炉了 |
【牛奶芝麻饼干做法小贴士】
小贴士有黄油的话放些黄油会更香 |