| 夏天一到，就馋冰淇淋了，可大家都知道外面卖的雪糕添加剂特多，为了健康还是亲自DIY吧~喜欢小奶糕的童鞋应该也会喜欢这款牛奶雪糕的，做法相当简单，淡奶油不用打发，口感细腻，完成没有冰渣的，喜欢的可以试试啊~ |
【食材与调料】
【主料】牛奶50g |
| 【辅料】糯米粉12g |
【制作步骤】
 | 1.准备好牛奶、淡奶油、奶粉、白砂糖、糯米粉。 |
 | 2.锅里加入牛奶、奶粉、白砂糖、糯米粉，搅拌均匀。 |
 | 3.小火加热至微微沸腾。 |
 | 4.加入淡奶油，继续小火加热，期间不断搅拌，加热至牛奶溶液冒小泡泡即可离火，放至完全冷却。 |
 | 5.将牛奶溶液倒入雪糕模中。 |
 | 6.盖上盖子，插上木棒（木棒要先浸湿，否则容易浮起来）。 |
 | 7.放冰箱冷冻4小时以上。 |
 | 8.瞧~香浓的牛奶雪糕，口感非常细腻，找回小时候的味道，真好耶~ |
【牛奶雪糕做法小贴士】
| 小贴士1、一定要用不粘锅来制作，以防粘锅。 2、全程用小火加热，加热至牛奶溶液微微沸腾即可。 3、牛奶溶液要待完全冷却后才能倒入雪糕模哦。 4、可以加入水果或干果、蔓越莓等来调节口味。 |
