很早前就想做来的,苦于没有合适的模具,发现这个学厨的模具刚刚好可以做杯子 牛奶倒在杯子里,一边喝牛奶,一边咬着曲奇,大能量的早餐 方子刚好可以制作6个的量 |
【食材与调料】
【主料】黄油75g,黄糖75g |
【辅料】蛋黄1个,低筋面粉170g,巧克力淋面30g,巧克力碎35g |
【制作步骤】
1.黄油融化一半,加入红糖拌匀 | |
2.加入1个蛋黄拌匀 | |
3.筛入低粉拌匀 | |
4.加入巧克力碎,因为天冷有点不好拌,可用手揉匀 | |
5.分成6份,分别捏在模具里 烤箱170度中层上下火25分钟左右 | |
6.淋杯的巧克力用温水融化,倒进去满杯,再倒出,就倒形成一个壳 |
【牛奶曲奇杯做法小贴士】
小贴士黄油和黄糖一定要打匀 |