牛奶加鸡蛋,就可以美容咯,白领都知道的。这个周末,没有煲老火汤,因为公公和老公都感冒了。所以,我煮了这个牛奶蛋花汤,和婆婆一起喝。这个汤,大学的时候煮得最最多了,好几年没有煮了~现在喝起它来,好怀念哦! |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶250ml,鸡蛋1个 |
【辅料】砂糖20g |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.将砂糖和牛奶倒进牛奶锅里。 | |
3.大火煮沸腾。 | |
4.鸡蛋打散。 | |
5.牛奶沸腾后,熄火,将鸡蛋液倒进牛奶锅里,一边倒一边用筷子搅拌。 | |
6.成品图。 |
【牛奶蛋花汤做法小贴士】
小贴士牛奶煮沸腾后再加入蛋液,记得边加边搅拌,这样煮出来的鸡蛋花很滑的哦! |