| 全家都喜欢吃排骨，因为有肉有排骨，啃啃很香的，放点糯米一定更加美味！ |
【食材与调料】
【主料】小排骨500克，糯米若干 |
| 【辅料】盐少许，橄榄油少许，花生酱少许，腐乳少许，耗油少许，生抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.排骨清洗干净，待用 |
 | 2.糯米用清水淘干净，涨发4小时以上 |
 | 3.腐乳、花生酱、耗油、生抽，搅拌均匀 |
 | 4.把排骨放进调制好的酱料里研制，封上保鲜膜，放进冰箱让其入味 |
 | 5.拿出研制好的排骨，在糯米里来回翻滚，使排骨把糯米粘得尽量多一点 |
 | 6.取锅放水，等水开后，把排骨放上去蒸，用大火蒸30分钟，等全熟后，撒些红辣椒粒和葱花，就可以美美地吃了！ |
【糯米蒸排骨做法小贴士】
| 小贴士糯米一定要浸透涨开，排骨要研制时间长才能入味！ |
