糯米蒸排骨

这道菜色香味具全

【食材与调料】

【主料】排骨三斤,糯米一斤
【辅料】甜玉米粒适量,青豆适量,胡萝卜半根,盐一勺,鸡精小勺,味精小勺,自制豆瓣酱一勺,生抽两勺,豆豉酱油一勺,五香粉少量,姜粒适量,小蒜适量,芝麻油一勺,蚝油一勺

【制作步骤】
糯米蒸排骨 1.排骨清水冲洗干净!
糯米蒸排骨 2.排骨沥干水份!加入佐枓!
糯米蒸排骨 3.拌匀腌制半小时至3小时!中途翻几下!入味!
糯米蒸排骨 4.糯米昨天晚上泡好了!在蒸之前半小时沥干水!侍用!
糯米蒸排骨 5.靑豆、玉米粒、胡萝卜切丁备用、
糯米蒸排骨 6.找一个盘子到入糯米、胡萝卜、玉米粒、加入适量盐、鸡精、味精、调匀!
糯米蒸排骨 7.蒸笼上铺一层糯米,如果有荷叶更好、
糯米蒸排骨 8.把码入味的排骨裏上一层糯米放在蒸笼上!
糯米蒸排骨 9.装好蒸笼!
糯米蒸排骨 10.我装了二层!上锅蒸一个小时!
糯米蒸排骨 11.出锅了!有木流口水。

【糯米蒸排骨做法小贴士】

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