车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。 |
【食材与调料】
【主料】通心粉450ml |
【辅料】黄油3汤匙,面粉3汤匙,食盐1茶匙,胡椒粉1茶匙 |
【制作步骤】
1.烤箱预热至160度。 | |
2.把一壶盐水烧开,加上意大利面。煮熟后捞出沥干。 | |
3.在另一个锅里融化黄油。 | |
4.当黄油融化后,加入面粉,搅拌至焦黄(约1至2分钟)。 | |
5.加入牛奶,盐,胡椒粉和RICOS浓缩车打芝士酱搅拌均匀。 | |
6.最后加入意大利面,搅拌均匀。 | |
7.奶酪通心粉倒入烤盘,烤至棕色起泡(40-45分钟)即可。 |
【奶酪烤通心粉做法小贴士】
小贴士1.薄的烤盘会烤得更快,所以烤25分钟左右请检查你的奶酪通心粉。 2.准备时间:10分钟,制作时间:30-45分钟,分量:4人份。 |