| 中午一个人吃~懒得做饭~~就吃通心粉吧 |
【食材与调料】
【主料】通心粉100g，鸡蛋50g，韭菜10g，洋葱30g，豆角30g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好通心粉 |
 | 2.准备好豆角、鸡蛋、洋葱、韭菜，姜 |
 | 3.鸡蛋打散、洋葱切条、豆角切段、韭菜切小段，姜切片 |
 | 4.先将通心粉焯熟透，捞起，用清水冲洗一下，沥干水分 |
 | 5.电热锅放点油 |
 | 6.加入韭菜段翻炒 |
 | 7.加入鸡蛋 |
 | 8.迅速翻炒，然后盛起 |
 | 9.锅里加入水、姜片，把水烧开 |
 | 10.加入通心粉 |
 | 11.加入洋葱、豆角盖上盖，同煮3分钟 |
 | 12.加入盐调味就好了 |
【营养通心粉做法小贴士】
| 小贴士要煮熟透通心粉的时间比较长，可以预先用清水泡软再煮，这样可以缩短煮的时间 |
