| 用自制的新鲜草莓酱做了一款“奶酪草莓冻”鲜香美味，冰凉可口，而且经济实惠，炎炎夏日可以和小孩一起做这款小甜品，来一个亲子互动，再好不过了。 |
【食材与调料】
| 【主料】草莓酱50g，奶酪10g |
| 【辅料】牛奶200ml，大菜丝5g，清水10ml |
【制作步骤】
 | 1.准备自制草莓酱。 |
 | 2.准备大菜丝和清水。 |
 | 3.小煮锅放入清水和大菜丝中小火将大菜丝煮溶化。 |
 | 4.准备牛奶 |
 | 5.准备奶酪（实际只用一勺） |
 | 6.将牛奶倒入煮溶化的大菜丝里然后将奶酪也放进去中火慢煮至翻滚。 |
 | 7.煮好的奶酪液体。 |
 | 8.准备小杯（也可以用其他容器） |
 | 9.将锅里的奶酪液体倒入小杯。 |
 | 10.然后将自制的草莓酱铺在上面放入冰柜一小时即可凝固。 这款美味小甜点，新鲜可口，香滑美味，做法简单 。 没有奶酪可以不用直接用牛奶也可以，大菜丝也就是琼脂 也可以用鱼胶粉。这些都是起到凝固的作用。 |
【奶酪草莓冻做法小贴士】
| 这是一款简单制作的甜点，材料齐全就可以做好的。无需技巧。 |
