| 牛肉和萝卜分开处理，口感会合适很多 |
【食材与调料】
【主料】牛腱子一斤 |
| 【辅料】红白萝卜各一根，羊肉料包1包 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.牛肉切片，可以大点，泡下水。 |
 | 3.锅里坐水，放姜酒，飞水 |
 | 4.飞过水的牛肉 |
 | 5.一包羊肉料，2勺酱油，一点盐，一勺柱候酱，一点米酒，几片姜，蚝油，家里有沙虫的炒几根放下去，没有的话放鸡精 |
 | 6.电高压锅煮肉的功能 |
 | 7.压好的牛肉，把料拣出来 |
 | 8.把高压锅里的汁水倒出啦，把萝卜煮软 |
 | 9.再把牛肉倒进去，加点米酒煮多20分钟小火 |
 | 10.成品，喜欢香菜之类的可以切点放上去 |
【牛腱子煲萝卜做法小贴士】
| 小贴士我用的是电高压锅，煮肉的功能 |
