小豆腐,不知道大家知不知道。以萝卜缨、荠荠菜、茼蒿等为主料,加大豆糊或豆面熬制,清嫩鲜香,民间爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】小豆腐350g |
【辅料】油适量,盐适量,韭菜适量 |
【制作步骤】
1.小豆腐350g备用 | |
2.小豆腐一般喜欢和韭菜做。 | |
3.锅内放比平时炒菜略少的油,炒香韭菜,然后放入小豆腐翻炒。 | |
4.调入盐和鸡精,保持小火,炒至两三分钟即可出锅了 |
【农家小豆腐做法小贴士】
小豆腐吃油,放油少了易糊。 |
小豆腐,不知道大家知不知道。以萝卜缨、荠荠菜、茼蒿等为主料,加大豆糊或豆面熬制,清嫩鲜香,民间爱吃。 |
【主料】小豆腐350g |
【辅料】油适量,盐适量,韭菜适量 |
1.小豆腐350g备用 | |
2.小豆腐一般喜欢和韭菜做。 | |
3.锅内放比平时炒菜略少的油,炒香韭菜,然后放入小豆腐翻炒。 | |
4.调入盐和鸡精,保持小火,炒至两三分钟即可出锅了 |
小豆腐吃油,放油少了易糊。 |