感觉现在很多东西都可以在家里自己做,因为市面上有很多半成品,例如做个披萨嘛,有半成品的披萨皮卖。做个蛋挞吧,蛋挞皮和蛋挞液都可以买到现成的,多方便!老公昨晚去应酬,只顾陪酒,都没吃什么。回到家里问我有没有东西可以吃。想着我还有一个披萨皮,虽然没有什么肉,只剩下一包我用来搭配面条吃的牛筋丸,还有几粒圣女果,于是就地取材,给老公做了一个牛筋丸披萨。当我把美食端到老公面前,老公看了看,然后拿起一片咬了一口。我期待着他的点评,问道:“好吃吗?”答:“不错,起码比必胜客的好吃。”真好,哈哈! |
【食材与调料】
【主料】6寸披萨皮1个 |
【辅料】牛筋丸3个,圣女果10个,马拉芝士2片,番茄酱适量,生抽酱油适量,粗砂糖适量,油适量 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.将每个圣女果一开为四。 | |
3.锅里加入少许花生油,然后加入圣女果,加入1奶粉平勺的粗砂糖,快速翻炒1分钟,装起。 | |
4.牛筋丸切成片,然后切成粒。 | |
5.锅里加入少许花生油后,加入牛筋丸,快速翻炒,装起前加入少许生抽酱油调味。 | |
6.马拉芝士切成小粒备用。 | |
7.披萨皮解冻后,用叉刺出小孔。 | |
8.将整个披萨皮抹油。 | |
9.抹上一层番茄酱。 | |
10.铺放一块芝士片份量的芝士粒。 | |
11.然后铺上牛筋丸粒。 | |
12.再铺上圣女果。 | |
13.最后铺上一片芝士片份量的芝士粒。 | |
14.烤箱预热后,放置中层,上下火,190度烤20分钟。 | |
15.出炉,吃的时候切开即可。 |
【牛筋丸披萨做法小贴士】
小贴士6寸的披萨皮,肉和果蔬都不需要大多的,不然装不下哦,我这里放了3粒牛筋丸和10个小圣女果,量刚好呢! |