奶黄馅,找了一个材料不费劲的方子,做出来还可以,吃起来很香,口感有点粗,还会改进 |
【食材与调料】
【主料】奶粉3个 |
【辅料】牛奶120g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材,都提前称好重量 |
![]() | 2.油和白糖放在一起,先放入一个鸡蛋黄,搅拌均匀 |
![]() | 3.在依次放入第二个,第三个蛋黄搅拌均匀 |
![]() | 4.加入牛奶,边加边搅拌 |
![]() | 5.放入过筛奶粉,玉米淀粉 |
![]() | 6.搅拌均匀 |
![]() | 7.水烧开,大火蒸10分钟 |
![]() | 8.十分钟打开盖子搅拌,在蒸5分钟,在搅拌,在蒸5分钟就可以了,注意别烫手 |
![]() | 9.拿出来在搅拌 |
![]() | 10.做好了,用的时候揉成球就可以了 |
【奶黄馅做法小贴士】
小贴士1每次加材料都充分搅拌均匀 |