| 这种做起来很方便，今天做面包当然就马上想到了奶黄馅，就做了这种奶黄面包。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g，酵母5g |
| 【辅料】黄油20g，盐3g，白糖适量，蛋液适量，奶黄馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.将所有材料放入面包桶内（奶黄馅除外） |
 | 2.启动和面程序20分钟 |
 | 3.面团揉至出膜 |
 | 4.发至两倍大，取出排气 |
 | 5.揉成长条，切成小份，滚圆搓长 |
 | 6.用擀面棍擀薄，放入奶黄馅收口 |
 | 7.放入烤盘进行二次发酵，刷上一层蛋液 |
 | 8.烤箱180度预热后，中层烤15分钟即可 |
【奶黄面包做法小贴士】
| 小贴士1、每家的烤箱温度有偏差，请注意时间。 2、出炉后马上出模，趁热立刻在吐司表面刷上黄油，使面包更加香甜酥软。 |
