刚入秋时,不要着急进补。因为夏日酷热,吃多了凉菜、瓜果、冷饮,脾胃功能下降,如果一入秋就大量吃肉,会给肠胃带来负担,使人出现厌食、腹泻等不适。所以,入秋后要给肠胃一个调整期,先补充一些有营养、易消化的蛋类、鱼类食物,再逐渐吃鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等肉类。立秋后还在伏天里,人体湿气仍较重,肠胃消化功能还比较弱,进补还有些早,逐渐调整,到秋分后再适当进补。俗话说“两粥一饭,长寿不难”,秋天天气干燥,融容易出现皮肤干燥,口舌生疮,眼睛干涩、大便干结等“秋燥”鲜香,适当喝汤或粥,可补充水分,起到养阴润燥的作用,而且早汤粥中加入一些食材,可以起到很好的滋补效果。早晨是脾胃二经当令的时段,早餐喝粥,具有健脾养胃、滋润肠道等作用,白天忙碌一天,晚饭喝一碗粥或汤,具有开胃、润喉、润肠等作用。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜150克,小米30克 |
【辅料】糯米30克 |
【制作步骤】
1.南瓜洗净,去皮,切成小丁 | |
2.小米、糯米淘洗干净 | |
3.将淘洗干净的小米、糯米和南瓜一起放入锅中 | |
4.倒入适量清水 | |
5.选择煮粥键,一个半小时,将粥煮好 | |
6.不用放糖,南瓜淡淡的甜味,让这道粥自然香甜。 |
【南瓜小米粥做法小贴士】
小贴士南瓜香甜可口,这道粥品不用加糖一样好吃哦。 |