这是一款有润肺止咳、生津止渴、清热健胃的糖水。由于结合了多种食材,糖水里既有枇杷的水果味,又有百合的清幽香,加上柚子那美味的果肉,喝一口就能让人顿感芬芳扑鼻,令人心旷神怡! |
【食材与调料】
【主料】枇杷100g,百合100g,柚子150g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.准备枇杷,并洗净备用 | |
2.冰糖适量 | |
3.百合剥开洗净备用 | |
4.柚子剥肉备用 | |
5.用刀背将枇杷轻轻刮一遍,然后去皮 | |
6.挨个把皮全去掉后放入干净的碗中备用 | |
7.将去皮后的枇杷对半切开,去除里面的核 | |
8.锅中放入清水,再吧处理好的枇杷放入锅中,上火煮至沸腾 | |
9.把冰糖加入继续煮至枇杷软 | |
10.放入柚子 | |
11.最后放入百合 | |
12.继续小火煮至百合软即可 |
【枇杷柚子百合饮做法小贴士】
1、枇杷去皮前可有刀背在枇杷上轻轻刮一遍,就能很快的去掉果皮 2、百合一定要最后再放,因为百合容易煮,早放入会将百合全煮烂了,影响视觉与口感。 |