| 每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。南瓜能刺激胰岛B细胞，产生胰岛素，预防糖尿病。用小米熬成的粥偏稀，与南瓜熬刚刚好中和了南瓜久熬后的粘稠，熬出的粥色泽金黄，喝起来甘香清润。家有老人和宝宝应该多煲些粥！ |
【食材与调料】
【主料】小米100g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮切小块 |
 | 2.倒进电炖锅内胆里 |
 | 3.大米小米混合 |
 | 4.洗净倒进电炖锅内胆 |
 | 5.加入适量的水 |
 | 6.电炖锅盖上盖，通上电，两小时后就可以享用了 |
【南瓜小米粥做法小贴士】
| 小贴士有个迷你电炖锅，真的很方便，所有材料下锅，下班就有得喝了！ |
