板栗排骨,补气之佳品。排骨鲜美,板栗甘甜。刺激味蕾。 |
【食材与调料】
【主料】板栗150g,排骨1000g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,料酒适量,老抽适量,八角适量 |
【制作步骤】
1.准备食材,排骨焯好水。 | |
2.油烧热后加入姜片。 | |
3.加入排骨,翻炒至排骨表面金黄色。 | |
4.加入适量的水、老抽、料酒、盐。炖煮60分钟。 | |
5.加入板栗。煮20分钟左右。 | |
6.收汁就可以了。 | |
7.可以吃了。 |
【板栗炒排骨做法小贴士】
小贴士这个排骨最好事先腌制30分钟,这样肉更嫩! |
板栗排骨,补气之佳品。排骨鲜美,板栗甘甜。刺激味蕾。 |
【主料】板栗150g,排骨1000g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,料酒适量,老抽适量,八角适量 |
1.准备食材,排骨焯好水。 | |
2.油烧热后加入姜片。 | |
3.加入排骨,翻炒至排骨表面金黄色。 | |
4.加入适量的水、老抽、料酒、盐。炖煮60分钟。 | |
5.加入板栗。煮20分钟左右。 | |
6.收汁就可以了。 | |
7.可以吃了。 |
小贴士这个排骨最好事先腌制30分钟,这样肉更嫩! |