南瓜小豆包

前几天买了好多个小金瓜,现在每天做南瓜汤圆、南瓜馅、南瓜面包、南瓜豆包。非常不错哦,大家也可以试一试呢。

【食材与调料】
【主料】南瓜1个,面粉100g
【辅料】红豆馅适量,酵母1g

【制作步骤】
南瓜小豆包 1.南瓜上锅蒸熟
南瓜小豆包 2.加入面粉、酵母
南瓜小豆包 3.揉成光滑的面团,放温暖处发酵两倍大
南瓜小豆包 4.发酵好排气,揉成等量的小剂子
南瓜小豆包 5.擀成皮
南瓜小豆包 6.包入红豆馅
南瓜小豆包 7.收口朝下
南瓜小豆包 8.上锅蒸20分钟

【南瓜小豆包做法小贴士】
面粉根据南瓜的加,揉成团不粘手就好了。

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