喜欢南瓜做的面试,颜色很漂亮,味道也很好,今天用南瓜泥做的南瓜餐包,放的糖也不是很多,但是也很甜,很好吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,高筋面粉300g |
【辅料】黄油25g,盐2g,酵母4g,水150g,糖30g,南瓜泥50g |
【制作步骤】
1.所需所有原料 | |
2.除黄油外所有主料放入面包机 | |
3.揉成光滑面团,放入黄油,揉到扩展阶段放到温暖处发酵 | |
4.发酵好的面团 | |
5.放在案板上揉匀,分割,滚圆松弛15分钟 | |
6.再次滚圆后放入烤盘 | |
7.发酵到原来的两倍大,刷上蛋液 | |
8.撒上白芝麻 | |
9.放入烤箱180度烤15分钟 |
【南瓜小餐包做法小贴士】
烤的时间根据自己家的烤箱来定 |